Låt dig inspireras av en eko- och livsstilsblogg med råd och tips om ett hälsosammare liv. I den här bloggen kommer ni kunna ta del av vårt eko sortiment, nya produkter, föreläsningar och andra intressanta event. Välkommen att följa hälsa på! Caroline



01 mars, 2012

Bra alternativ till vanligt mjöl= LCHF Tips nr 2!

Vi kan nu stolt erbjuda ekologiskt mandelmjöl i vår butik efter många kunders önskemål!
Mycket bra sunt alternativ till alla istället för vanligt vetemjöl som inte är särskilt bra för någon kropp att ständigt få i sig..
Här kommer riktigt gott recept på bröd, har inte hunnit testa själv ännu, men lovar att göra det i helgen!  TACK till min fina vän Helena som tipsade mig både om recept och denna blogg nedan! Alltid kul att få tips och ideer av vänner och önskemål om sortiment!
Hinner ni före mig att baka detta, maila gärna och berätta vad ni tyckte!
 (Recept från en  LCHF-blogg som du hittar  här!)
Hälsobröd
3 dl västerbottesost (knappt, mellan 2,5 och 3 dl)
3 ägg
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk/dinkelkli
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
0,75 dl solrosfrön
0,25 dl hela linfrön
Blanda ihop allt och bred ut på plåt (ca någon cm högt)
Grädda i ugn ca 15 minuter på 225 grader.
Låt svalna och skär sedan upp till rektangulära rutor! Jag fick ut 9 bitar á 1 g kolhydrat per bit.
Brödet smakar mycket eftersom det är stark ost och frön i. Sesamfrön ger också en lite kryddig smak.
Välkomna in!
Caroline & Lisa

1 kommentar:

  1. Kul att se att LCHF hittat till Finspång... :-)
    Brödet ser helt ok ut så det kanske man kan testa någon gång. Jag kör ganska strikt LCHF men någon bit då och då kan ju funka...

    /Tommy

    www.tommytappar.se

    SvaraRadera