Hej alla fina kunder!
Idag har vi packat upp yterligare en god nyhet på chokladhyllan till VIVANI-familjen:
Choklad med cappucino smak! Måste provas till en kopp kaffe!
För några veckor sedan var vi med på en mycket intressant föreläsning om "Hjärta/Kärl" och hur man lever ett hälsosammare liv! Bodil Thornell som höll i föreläsningen bjöd även på eko-fika med hälsosamt tema och vi fick smaka detta:
Rödbetor med fetakräm
Eko & Ört-Dipp med selleristavar och morotsstavar
Chokladbollar med bla kokossocker, havssalt, kokosfett och Raw Cacao
Vi på hälsa på bjöd på ekologiskt ört/grönt eller rött te från märket PUKKA till fikat!
Detta blev mycket uppskattat och gav oss mycket inspiration till nytt gott fika, många frågade efter recept och det kommer här nedan på Örtdipp och de nyttiga och goda chokladbollarna:
Ört/Blom kryddan har vi nu packat upp och kommer snart även kunna ha ett litet receptblad som man får på köpet med sig hem.
Idag har vi packat upp yterligare en god nyhet på chokladhyllan till VIVANI-familjen:
Choklad med cappucino smak! Måste provas till en kopp kaffe!
För några veckor sedan var vi med på en mycket intressant föreläsning om "Hjärta/Kärl" och hur man lever ett hälsosammare liv! Bodil Thornell som höll i föreläsningen bjöd även på eko-fika med hälsosamt tema och vi fick smaka detta:
Rödbetor med fetakräm
Eko & Ört-Dipp med selleristavar och morotsstavar
Chokladbollar med bla kokossocker, havssalt, kokosfett och Raw Cacao
Vi på hälsa på bjöd på ekologiskt ört/grönt eller rött te från märket PUKKA till fikat!
Detta blev mycket uppskattat och gav oss mycket inspiration till nytt gott fika, många frågade efter recept och det kommer här nedan på Örtdipp och de nyttiga och goda chokladbollarna:Ört/Blom kryddan har vi nu packat upp och kommer snart även kunna ha ett litet receptblad som man får på köpet med sig hem.
Chokladbollar med
kokosolja c:a 25 st Laktosfri.
100 g kokosolja - halvfast
och rumstempererad med eller utan smak
1 dl kokossocker
3 dl ekologiska havregryn
3 msk ekologisk kakao
1/2 tsk vaniljpulver
En nypa Himalayasalt
Någon matsked kallt vatten
Riven kokos till "rullningen"
1 dl kokossocker
3 dl ekologiska havregryn
3 msk ekologisk kakao
1/2 tsk vaniljpulver
En nypa Himalayasalt
Någon matsked kallt vatten
Riven kokos till "rullningen"
Blanda ihop alla ingredienser, förutom den rivna
kokosen, i en bunke. Ställ degen i kylen en stund så kokosoljsn hinner att
stelna lite. Detta gör att det blir lättare att rulla bollarna
sedan.
Rulla fina bollar, de kan vara lite svåra att få ihop,
tillsätt i så fall lite mer kallt vatten. Rulla sedan chokladbollarna i riven
kokos. All möda, att få ihop bollarna, är helt klart värt mödan, för de blir så
goda!
Örtdipp
1 burk fet creme fraiche
Tillsätt Ört&Blomkrydda och rör ihop efter egen smak
Ev lite äkta feta ost i, mosa ner efter egen smak så mycket du vill ha.
Rör ihop allt och servera med morot, selleri och gurkstavar. och kanske lite rotfruktchips?
Perfekt present att ge bort istället för en blomma?
VÄLKOMNA IN TILL OSS!
Caroline & Lisa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar